Triagem e Avaliação Nutricional
100% EAD
Carga horária: 3h
Curso com certificação
Este curso tem como objetivo diferenciar triagem e avaliação nutricional, apresentando os principais protocolos utilizados na área hospitalar para diferentes faixas etárias. Inclui também os exames laboratoriais utilizados para diagnóstico nutricional.
* Os conteúdos deste curso fazem parte de todas as provas de residência e concursos públicos da área da saúde
O que você irá aprender ?
- Objetivos e componentes da avaliação nutricional
- Avaliação do estado nutricional na prática profissional
- Diferenças entre triagem e avaliação nutricional
- Instrumentos de triagem nutricional e aplicação
- Métodos de avaliação do estado nutricional
Docente Responsável : Profa. Dra. Rosana Farah
CRN3 : 2775
Nutricionista, Doutora em Ciências Endocrinológicas pela Universidade Federal de São Paulo, Mestre em Epidemiologia pela Faculdade de Saúde Pública da USP. Especialista em Transtornos Alimentares pela AMBULIM do HCFMUSP. Profa do curso de graduação em nutrição da Universidade Presbiteriana Mackenzie e profa. visitante da Faculdade de Medicina da Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de São Paulo. Colaboradora do Conselho Regional de Nutricionistas (gestão e Membro da Diretoria da Sociedade Brasileira de Alimentação (Gestão 2017 a 2022) e Nutrição (Gestão 2019-2023) . Sócia Proprietária da Nutriways Consultoria Nutricional, Ávvia Educação e Nutribooking.